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                                                                        JUAN CHIPOCO

El chef peruano Juan Chipoco conquista el paladar de Miami con su estilo entre lo tradicional y moderno de la comida peruana con sus restaurantes CVI.CHE 105 y Pollos y Jarras.
"Desde el comienzo fue un suceso. Fue una maravilla, porque desde el primer día que abrimos había una cola de 70 personas", comentó el chef a Efe desde el comedor de CVI.CHE 105, ubicado en el Downtown de Miami, con capacidad para 200 personas.

Ceviche: El arma de Juan Chipoco para conquistar el paladar americano

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